Uppskriftir
-
-
Bhuna Gosht
750 gr svínalundir eða fille 2 msk kóríander fræ-grófmöluð í mortéli 1 tsk nýmalaður svartur pipar 1 msk paprikuduft 4 msk olía salt Knippi af...
-
Ömmukleinur
1.2 kg hveiti 250 gr sykur 1 tsk hjartarsalt 6 tsk lyftiduft kúfaðar 4 egg 1 peli rjómi tæpl 5 dl mjólk+ súrmjólk 2 tsk...
-
Kjúklinga biryani
Nægir 4 undirbúningur 30 mín +30 mín í marineringu Eldunartími 50-60 mín 8 kjúklingaleggir 175 gr smjör eða olía 25 gr möndlur,saxaðar 25 gr kasjúhnetur,saxaðar...
-
Krúsakökur
2 1/2 bolli hveiti 2 bollar haframjöl 2 bollar sykur 250 gr smjörlíki/smjör mjúkt 2 egg 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk matarsódi 1 bolli saxaðar...
-
Krúttkökur
Það var síðsumars og spúsi vildi halda enskt teboð. Ég greip hugmyndina á lofti og ákvað að baka litlar kökur og smyrja gúrkusamlokur. Kökurnar urðu...
-
Hnetuhleifur með rauðri sósu
Ég hef aldrei búið til hnetusteik áður en hef hins vegar búið til alls kyns grænmetisbuff og bollur. Ég rakst á uppskrift í veislubók Nóatúns...